이게 재가 만든 재료에요;

우유랑 식초 거즈?이렇게 해서

 

이렇게 막이 생길때까지

 

이정도 불로 끓?여줫어요

 

식초를 넣구 이렇게 될때까지 둿어요

 

식초는 소주잔으루 이만큼 넣엇어요

소금도 식초에 미리 섞엇어요

 

그리고 치즈를 많이 얻고싶으면 이렇게30분정도 더 끓여주라 하셔서

 

 

불과 뚜껑은 이렇게 해놓고 3시6분부터3시35분까지 끓엿어요

그리구 거즈에 걸럿습니다!!

 

짜장~ㅋㅋㅋㅋㅋ 여기까진 성공적이엿는데....

모짜렐라 치즈만드는법을 올려주셧더라구요

따라해봣어요

방금 만든 치즈를 종이컵에 넣구 소금간을 좀 해준다음에

전자렌지에30초동안 돌렸어요 ㅎㅎ

 

원래 돌리면 이렇게 타닥타닥소리가나요?ㅜㅜ

그리고 보시면 약간 덩어리져잇는거 같아서 원래저런가햇는데...점점

돌릴수록

 

 

결국,.....................ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

 

ㅠㅠㅠㅠ망햇어요 전 요리는 하지말까봐요,,

 

 

맛은요 모짜렐라 만드는 과정중 전자렌지에2번정도 돌렷을때

식감이 꽤 맛있었어요

그그 편의점에서 파는 1200원짜리 긴 치즈있잖아요그그그그아 하튼!!

그맛이나요;;ㅋㅋㅋ