저희 동네 중국집에서 파는 간짬뽕입니다. 아는 사람만 아는 숨은 맛 집입니다.
인스턴트가 아니고 진짜 간짬뽕이라고 이름 붙여서 파는 간짬뽕인데요..
국물이 많지않고 자작하다고 할까요... 볶음 짬뽕하고는 조금 다르네요..
엄청 맵지만 맵기만 한게 아니고 감칠맛이 있습니다.
섯불리 국물을 떠먹으면 후회하죠..
근처 다른 동네에서 이집에서 배워가서 각자 자기 동네에서 파는데...
그 동네가 사람이 많은 동네다 보니까 원조집 보다 유명하네요..
글 쓰는 지금도 먹고 싶네요..^ㅠ^