맨날 빵만들려고 레시피 뒤적뒤적거리면서 만들면 빵은 무슨 반죽덩어리라서 ㅜㅜ

맨날 백설 빵만들기가루갖고 간단하게 만들어야 제대로되는 ㅜㅜ

밀가루, 버터, 우유, 계란, 이스트를 넣는데 뭐가 잘못된건지

미친듯이 저어도 언제나 반죽이 안에서 터져버리지 ㅜㅜ

빵을 만들때 어떤 주의할점이나 해야될점있나요?

알려주세요!!! 빵 능력자님들