휘핑크림에 아산화질소 N2O nitrous oxide 를 주입하고

쉐킷쉐킷하며 흔든다음에 입구를 열면 생크림이 나온다고 알고있습니다

아산화질소는 산화반응을 할수있음에도 불구하고 그냥 휘핑크림으로 녹아들어가서

사이다 입구개봉할때 기포생기듯이 압력차로인해 생크림이 만들어진다고 합니다

왜 아산화질소는 반응성없이 휘핑크림에 녹는걸까요??

아산화질소의 분자구조는 다음과 같습니다^^

 http://en.m.wikipedia.org/wiki/Nitrous_oxide

답변 부탁드려요 ㅎㅎ

-화학교육과 2학년 대학생이 카페알바하다가 궁금해서ㅋ