1월달이 벌써 거의 다 지나갔네요.
새해 목표인 다이어트를 위해 달리고 있습니다!
그래서 오늘은 다이어트 고구마 빵을 만들어 보아요!
재료: 고구마 큰거 2개, 계란 1개, 우유소량
호박고구마로 하면 달아서 좋아요 ㅎ
물고구마로 하시면 우유가 필요 없어요 ㅎ
1. 고구마를 삶고 으깬후 식은 다음에 계란 노.른.자.만. 섞어줍니다.
너무 퍽퍽하면 우유를 조금씩 넣어서 으깨주세용~!
2. 흰자는 거품기로 섞어서 머랭을 만들어 줍니다.
막막 힘차게 거품을 만들어주세요! 거품기 있으신 분들은 단단한 머랭일 수록 좋아요!
3. 저는 볶음아몬드를 좀 넣었어요~ 생략가능합니다. 건포도도 좋을 것 같아요~^ㅁ^
4. 머랭을 두번 나누어서 조심히 섞어주세요~ 거품이 꺼지지 않게~ 살살살~
5. 전자렌지에 랩을 씌워서 6~7분
렌지메이트 있으시면 머핀틀에 넣으시고 물한컵 바닥에 넣고 15분
6. 완성
고구마빵 완성!
저지방 우유랑 먹으면 더 맛있어요 >_<!!
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