소고기를 어디서 얻어온거라서 부위가 뭔지 모르지만 일단 쇠고기 장조림 만들려하는데 얼마나 삶아야하죠? ?  ? 삶을때 마늘빼고 뭘넣어야할까요? ? 집에 월계수잎, 통후주따윈없으여. 있는건 마시다만 소주와 후추있어요.
이제까지 계란간장조림만했는데 고기가 들어가니 망설여지네요.  . .