날시가 또 추워진다길래 뜻뜻한 국 한 그릇 든든히 먹고 가라고 끓인 - "파워업 소고기 무국"

추운데 건강 잘 챙기세용~~~

- 간단한 레시피 -

국거리용 소고기 200g을 사서 키친타올로 닦아서 핏물 살짝 제거하고

냄비에 넣고 다진마늘 한 숟갈, 간장 한 숟갈, 미림 한 숟갈, 참기름 한 숟갈 넣어서

쪼믈쪼믈 한 다음에 10분 정도 기다렸다가 소고기 겉이 익을때까지 볶아준 후 무 1/3개 썰어서 넣고 고춧가루 티스푼으로 1숟갈 넣고

물 1.2리터 촬촬촬 부어준후에 팔팔 끓였다가 중간불로 바꾸어서 20분 은근은근 끓이고 간장 한 숟갈 넣고 소금간하고 대파 넣고 5분정도

더 끓이면 끝. 먹은 후엔 진짜로 파워업!!!!

아. 근데 소고기무국은 만들고 바로 먹는 것 보다 좀 지난뒤에 다시 끓여서 먹는게 더 맛있더라구요.

뭔가 깊은 맛이 더 생기는 것 같음.