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게시물ID : bestofbest_454570 짧은주소 복사하기
작성자 : 식당노동자 ★
추천 : 186
조회수 : 9664회
댓글수 : 47개
베오베 등록시간 : 2022/04/29 17:46:26
원본글 작성시간 : 2022/04/29 15:10:22
원래 아침 8시에 출근해서 저녁 10시 30분에 집가는게 거의 국룰이였음. 퇴사확정되고 10시에 나가서 9시에 집감. 한 이틀 그러니까 8시 쯤에 사장 전화옴 세상 따스한 목소리로 "어디냐 일어났냐" 하길래 "아직자는중요..." 하고 끊음. 10시에 출근했더니 크흠크흠 하면서 뼈작업 하고 있길래 해맑게 "안녕하세용" 하고 인사함. 사장이 "왔냐" 하더니 장갑벗음. 난 걍 다른일하러감. 니가한거니까 니가끝내세요. 콩나물좀 뜯다가 커피마시러감. 사장은 뼈작업중. 부장1이 오더니 "야 사장이 너 일찍나올줄 알았대" 하길래 따스한 표정으로 부장1을 바라보며 말했음. "그럼 돈을 더 주셔야겠죠." 결국 사장은 뼈작업을 혼자서 다 해야했고 나는 장사준비하고 그냥 내 할일만 했음. 직원들 벌써부터 와서 뭐 안된다 저거 어떻게 하냐 물어보는데 그냥 하는 방법만 알려주고 난 안함. 내가 알아서 돌아보고 고치던 시절이 벌써부터 그리울거다. 매장에 신경끊은지 4시간도 안돼서 가스버너는 불타고있고 3번자리 후황 와이어 교체한다고 공구들고 갔던 막내는 새 와이어마저 끊어먹고 "부장님 이거 안되는데요" 하고있고 뼈찜하는 가마는 끓어넘치고있고 주방과장은 아차차 하면서 그제서야 불끄고 무슨 소돔과 고모라임 ㄹㅇ 여자화장실에 휴지케이스 손님이 망가뜨려놓고 갔는데 어케고치냐 그러고 막내는 또 와가지고 음식물처리기 물이 안나오는데 어케고치냐고 물어보고 내가 홀매니저한테 그랬음. "이제 제가 그동안 여기서 뭐했는지 아시겠어여?" 바로 쭈굴해져서 좀만도와달라고 함. 난 걍 "님들 이제 할거하세여 오늘만 도와드릴게여" 하고 30분동안 여기저기 역류한거 수습하고 가마솥 정리하고 후황와이어 바꿔주고 휴지케이스 고침. 그사이 홀서빙 지랄난거 교통정리해주고 쿨하게 휴게실로 와서 누움. 사장은 항상 말했지. 넌 하는게 뭐냐고. 뭐긴뭐야 이런거지. 사장도 아침부터 야 개인사업이 쉬운줄 아냐 내가 어 하면서 입털고 아들도 와가지고 너 개인사업 하고싶으면 내가 인맥있으니까 일년정도만 더 있으라고 도와준다고 그때 밀어준다고 ㅇㅈㄹ 하고있고 아몰라 잘거야 하고 뒤로 돌아누워버림. 백날 해봐라 있을때 잘들하지 이게뭐냐.
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