안녕하세요
요게에는 두번째 글이네요 ㅋㅋㅋ
카페 엄마스에서 파는 리코타치즈 먹고 싶어서 만들었어요 ^^
만드는 법은 어렵지 않아요 !
★ 준비물 : 생크림 500ml, 우유 1000ml, 레몬즙 20ml 정도 , 소금 대충 한 스푼
, 돈
★ 제 레시피는 양이 많이 나오니까 생크림 250ml 우유 500ml 로 줄이셔도 되요
레몬 짜는거 생략 했어요.
손으로 우왁 스럽게 짰는데 차마 못올리게쑴 ㅇㅇ
남는 레몬은 설탕 뿌려서 레몬 절임으로~~
모르고 레몬 깨끗히 안닦아서 농약 절임 된 게 유머.
레몬 깨끗히 잘 씻으셔야 된데요