안녕하세요~ 최근 오유에 소개되기도 했었던 에어프라이어~
기름없이 공기로 튀김요리를 만든다고 해서 무지 신기하더라고요~
먼저 동피님의 에어프라이어 소개글, 리플에 몇분이 후기 물어오셨길래 얼마 전 만들어본 감자튀김과 치킨너겟 사진 올려봅니다. (모두 이마트에서 산 냉동 제품입니다.)

[음식평가]
1. 감자튀김은 조금 두툼하고 냉동식품이어서인지 생각보단 바삭하지 않았음. (특히 안쪽은 좀 물렁?)
  (내가 아직 시간과 온도를 잘 못맞춰서 그럴 수도 있음.)
2. 치킨너겟은 맛있었으나 전자렌지에 돌려도 비슷하지 않았을까? 란 생각이 들긴 했음.

=> 맛은 둘째치고 기름을 쓰지 않는다는 점 하나로 완전 만족하고 있음!!! 완전 편하고 튀김요리인데도 주방에 기름 튄거 없으니 정리도 쉬움~


[장점]
1. 기름을 쓰지 않으니 조리 후 기름 냄새가 진동하지 않아 좋다.
2. 마찬가지로 여기저기 기름이 튀지 않으니 뒷처리가 간단하다.
3. 보통 튀김요리시 그릇에 기름종이를 따로 써야 할 정도로 기름이 흥건한데, 기름이 없으니 깔끔하고, 비만에 대한 걱정이 줄어든 느낌. (마지막 사진이 다 먹은 후의 접시 상태인데 기름을 넣지 않았으니 당연히 원재료에서 나온 기름 외에는 전혀 없어서 그릇이 깨끗)
4. 전자렌지처럼 조리가 간편하다.


[단점]
1. 튀김요리 특유의 기름맛이 조금 부족하다.
2. 자주 사용하면 전기세가 많이 나오진 않을까 하는 약간의 두려움
3. 전자렌지로 돌려도 되진 않을까?
4. 돈 보태서 오븐 사는게 낫진 않을까?


다음엔 생닭을 사다가 치킨에 도전 해보려구요~