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호떡믹스로 피자도전!!레쉬피여요~~~~
게시물ID : cook_30320짧은주소 복사하기
작성자 : 쏘쏘얌
추천 : 14
조회수 : 1932회
댓글수 : 3개
등록시간 : 2013/02/11 01:59:26

늦어서...죽을죄를 지었어요~~~~~

ㅠㅠㅠㅠ아흥 ㅜㅜㅎㅎㅎ

 

여러모로 연구하다보니...ㅠㅠ

첫번째도전은  반성공이어요 ㅠㅠㅠ

토핑이 수분이 듬북이라 나중엔 흠벅이더라구요 ㅠㅠ

 

고민고민하다,,,,해결!!ㄱ ㄱ ㅑ !!!

ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

 

우선은요~

이렇게 반죽을준비 해주셔야 되요^^

 

호떡믹스대로하시믄 이런반죽이아닌.. 흐물~흐물~직퍽이가 되요~

저는 반반씩부은뒤 물도 봐가면서 부으며 믹스~~~~!!!

절대!!물마니부으시면안된다는!!! 꼭!!!!ㅎㅎㅎ

게다가 저는 15분 비닐씌우고 숙성해줬어요 ㅎㅎ 안해도 되긴해염^^

 

 

 

그런뒤! 도마나 평평한 그릇위에 밀가루나 부침가루를 살포시 깐뒤!!!!(전 부침가루를했어염ㅎ)

방망이없음 !! 쏘주병이든맥주병이든~!!! 밀어주삼~!!!!!ㅎㅎㅎㅎ

아주~~~~ 얇게요~꼭! 안그럼 덜익어요 ㅠㅠㅠㅠㅠ

 

먼저 전자렌지에 앞쪽 1분/뒤집어서1분/다시뒤집어 1분/또뒤집어1분!!!!꼭요!!(안그럼 반죽맛이그대로...ㅠㅠㅠㅠ)

 

그런뒤 후라이팬에 솔로 올리브 유를 쓱~쓱~바른뒤~(식용유도 콜!!! ㅎ)

반죽 민것을 올려서 구워주세요~1분씩이면되요~^^

 

그런뒤 접시에올린뒤~ 자기가 조아하는 토핑을 듬북~!듬북~!ㅎㅎㅎㅎㅎ

저는 치즈 사랑이라 ㅎㅎㅎㅎ

 

그런뒤에 비닐랩으로감싼뒤 1분30초!!돌림 맛난 피자요!!ㅎㅎㅎ

오븐없이만드는거라 더좋더라구요 ㅎㅎ(집마다 전자렌지 시간은달라요~ㅠㅠ)

 

레쉬피땜시 오늘또만들었는데 ....

두번째라그런지 더 쉽네요 ㅎㅎㅎㅎㅎ

 

맛다!!양파나 양송이를 곁드릴꺼면 양파와 양송이 수분제거뒤 토핑하심 훨씬조아요^^

 

 

모자란 레쉬피였어요^^

새해 복 음식먹듯 배 터~~지게 드세염~~ ㅎㅎ

 끝~~~!!!

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