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19)와라와라 알바생의 tip
게시물ID : cook_33930짧은주소 복사하기
작성자 : 망고드링킹
추천 : 12
조회수 : 7415회
댓글수 : 5개
등록시간 : 2013/03/11 01:25:15

제목의 19는 당연히 와라와라가 술집이기때문입니다ㅋㅋ
술집이라서 이글을 쓸까말까 고민많이했는데요
술집가서 안주 못고르시는분들
아예 술집도 어디갈지 모르겠다 하시는분들을 위해 씁니다

참고로 미성년자분들은 나중에 성인되시면 꼭참고하세용ㅋㅋ




아 글쓰기전에 와라와라를 모르시는분들도 많으시죠??
와라와라의 간단한 소개부터하자면요

전국으로 체인점을 두고있는 꽤큰술집입니다
가게명이나 분위기때문에 일본식선술집으로 알고계신분들이 많은데요

전혀아닙니다^^
가격도 생각보다싸고 맛있는 퓨전요리술집이에요
수작요리를 기본으로 하고있구요ㅋㅋ


자 그럼 본격적으로 글쓰면서 음슴체쓰겟음
아그리고모바일로 쓰는거라 띄어쓰기나 오타양해바람ㅠ




1. 안주
어느 술집이나 일단 착석하면 안주를 골라야하는데 메뉴판을보면
답이 안나옴
너무 많음

일단 추천메뉴보다는 비추메뉴부터 말씀드리겠음

먼저 떡볶이
그냥 시중에서 파는 떡볶이랑 별 다를거없음
위에 토핑종류가 몇가지다를뿐
시키면 안주라기보다는 간식같아서 술이랑 같이 안먹어짐
떡볶이부터 다먹어짐
특히 밥을 안먹고갔다면 떡볶이는 더이상안주가 아니라 식사대용

그래도 굳이 먹겠다면 말리지는 않겟음
맛있음

그리고 메뉴판에 사리가 분명히 있는데
모르는 사람이 많음
먹고 싶은 사리 다 추가하면 다 추가해줌
튀김종류부터 면, 치즈까지 있음


두번째 비추메뉴는 면종류임
이유는 떡볶이와 같음

한번은 떡볶이랑 야끼우동시키는 테이블을 봤는데
술을 반도 안먹고 안주추가함

그정도로 맛있기는 하지만 안주감은 아님


세번째 비추메뉴는 샐러드임
뭐 야채가 싱싱하지않다거나 비위생적이라서가 아님

야채도 싱싱하고 깨끗함

근데 연어샐러드나 게살샐러드는 양이 적음ㅠ
다른 샐러드는 괜찮음!!
근데 연어랑 게살은 내가 봐도 양이 적음ㅠ
가끔 아주머니들 오셔서 샐러드야채만 더 달라고 하시는데
불가함...
쫌 한산할때는 알바재량으로 주방실장님께
 부탁해서 더 드릴수도 있지만
바쁠때는 안줌....ㅠ

근데 맛있음...소스가 뭘까...나도 궁금..맛있음


네번째 비추메뉴는 마른안주종류임
와라와라에서 유일하게 잘 안나가는 메뉴임
그래서 그런지 오래된것도 가끔있음
유통기한이 지난건 가차없이 버리지만
그래도 오래된건 좀 싫지않음??

근데 어딜가든 마른안주는 비추임
맛도 별로 없고 비싸기만함


다섯번째는
모듬전,모듬튀김,계란말이임
맛있음
양도 많음
근데 주방에서 싫어함 오래걸림
주문 받아가면 주방실장님이 째려봄

이건 그냥 가게가 한가할때만 시켜주면 좋겟음...ㅠ
딱히 비추라기보다는 알바가 구박받음...ㅠ
(지점마다 주방실장님이 달라서 잘은 몰라도 우리실장님은 그랫음)
 

마지막으로 과일
와라와라에는 생과일보트라고 생과일메뉴는 이거 뿐임
과일신선도 문제가 아니라
과일이 젤 돈아까움

이맛있는 많은 메뉴를 두고 하필 고른게 과일이라니...
과일먹을거면 따른 가게가삼
와라와라에서 과일먹는건
피자집에서 샐러드바 이용안하고 피자만 먹고 나오는격임

그정도로 맛있는 메뉴두고 엄한거 먹는거임
물론 과일신선도는 짱임굿



2.술
와라와라에서는 소주,맥주는  물론 막걸리와 정종 사케도팜

그리고!!그 유명한 생과일주!!!
안유명함??이거만 먹으러오는 단골들도 계신데???
와라와라하면 생과일주임
돈아깝더라도 한번쯤 먹어보길 권함

일단 생과일을 손님테이블에서 직접 갈아드림
과일신선도는 의심하지마삼
그날그날 오픈때 주문하는 과일임
특히 자몽주랑 레몬주가 인기도 많고 맛있는데
근데....알바들이 시러함ㅠ
자몽이랑 레몬즙 짜기 어려웡ㅠㅠㅜ으앙내팔쥬금

그치만 맛있음
자몽은 그때그때 자몽의 당도에 따라 복불복이긴 한데 맛있음
즙짜는거 말고 갈아먹는 건 키위추천함
파인애플은 파인애플이 진짜 달고 맛있어야 맛있음

이건 개인취향이니 알아서 고르시면됨
전 개인적으로 레몬주 추천

아그리고 프리미엄과일주라고 벌꿀 들어가고 과일두가지 섞어서 주는데
큰 차이는 엄씀ㅋ

그리고 생과일막걸리도 있음
바나나막걸리짱

아또
와라주라고 와인이랑 매실액이랑 머시기머시기 섞어서 만든 술인데
내입맛은 아니지만 술 못하는분들은 좋아함
근데 훅감
조심

정종 사케는 대포잔으로도 팔고 도꾸리도팜
데워달라면 데워주는데
정종이나 사케는 차게 먹어야 제맛이라함
안먹어봐서 모르겟음
아그리고 정종 사케를 차게먹으면
기본으로 얼음을 갈아서 도꾸리병을 꽂아줌
원래 다들 그러나요??





3.매장입장
와라와라 한번이라도 가본분은 알거임
와라와라는 정부금연정책인가 뭔가 하기전부터 금연석이 따로 있었음
비흡연자분들은 꼭 금연석으로 달라고하삼
원래 손님들어가면 동시에 먼저 물어봄
금연석으로 드릴까요 흡연석으로 드릴까요??




4.10%할인
와라와라에는 도장이잇음
계산할때 하나씩 찍어줌
카운터에 보통있으니 없으면 달라하삼
몇번 먹으면 와라주 공짜 이런거도 잇음
중요한건
이걸 다 채우면 10%할인카드를 줌

그것도 평생 할인카드

올때마다 그 카드내면 십프로할인임
한도없음
일할때 이거쓰는 분 거의 못 봄
단골도 잘모르는분 많음

도장 쿠폰 꼭 챙겨서 꼬박꼬박받고 십프로할인카드 만드세용




5.아추천메뉴
깜빡하고 추천메뉴를 안씀

무난한거 드시려면 치킨데리야끼나 닭안심샐러드
양많은건 오뎅열전
양겁나많음 데워달라하면 무한으로 데워줌 육수 추가가능
튀김류는 다 맛있음 취향대로

복불복 스팸주먹밥이라고 있는데
갯수조절가능함
기본은3개
최소1개부터 최대6개까지

그냥 스팸주먹밥도 있음
맛이쪙





6.기본안주가 고구마스틱뿐인데 이거 인원수대로 달라고 하면줌



7.카운터에 명함통이 있는데 매달 명함추첨해서 무료시식권인가??
배송해드림
좀 급이높은 알바나 매니저,점장이랑 친해지거나 잘해주면
당첨잘됨ㅋ



8.화장실에 점장에게 한마디 하는거 보여주기식 아님
생각보다 많이 반영됨
좋은 의견있으면 답글도 달아드림









새벽에 삘받아서 쓰느라 이거 밖에 생각이 안나네용ㅋㅋ
매장마다 운영방식의 차이가 있어서 다를수도 있지만 저희 매장은 이렇답니다ㅋㅋ

궁금하신거 물어보시면 답해드려요ㅋㅋ



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