전에 썼던 글 중에 오류가 몇개 보여 바로 잡아 드립니다.

1.진공포장된 냉장육들은 45일 까지가 한계입니다.90일이라고 언급하신것 같은데 만약 그렇게 
놔두셨다가는 식약청 직원들이나 농림부 단속 직원들이 무지 좋아할겁니다.물론 냉동육은 2년이지요.

2.왠만하면 그냥 넘어가려 했는데 한우의 뿌리가 인도소와 일본소의 교배종?지금 일본의 화우가 
일제 침략기 때 조선의 소 다 뜯어 가서 키운거 모르셨나요?고베의 화우가 그런 우리 한우가 뿌리랍니다.

3.이건 덤인데 사실 한우는 종자개량을 거듭했습니다 미국소와 교배를 통해서요.
외국소더라도 3세대가 지나면 한우로 인정 받습니다.
하지만 농가가 그렇게 하지 않는건 시간이 너무 오래걸리기 때문이지요.

4.일본의 도축 시스템은 독일에서 가져온겁니다.그래서 트레이 포장 판매 방식은 일본에서 보고 
공부해야하는게 맞지만 도축 시스템은 독일이 최곱니다.목우촌 도축장도 독일에서 가져오는데
(과장이겠지만)1000억 들였다고 들었어요.(물론 모든 비용 포함).