http://cartoon.media.daum.net/webtoon/viewer/15464

여기나온 삼불점입니다.

야밤에 오무라이스 잼잼을 보다가 삘이 꽂혀서 만들어 봤습니다.

아마 개요는 이런거 같아요. 

녹말물을 익히면 찰기가 생기니까

기름기가 적당히 있는 계란 노른자+녹말물을 익히면 되지 않을까.

그래서 레시피고 뭐고 적당히 이정도면 내가 원하는 단맛이 나겠구나 해서

설탕 15ml 숟가락으로 4번, 계란노른자 3알, 녹말물은 제가 존득한 걸 좋아해서 15ml 숟가락으로 6번정도 넣었어요.

다섯번만 넣을 걸 싶네요. 조금 식으니까 급 딱딱해져서 반밖에 못먹음 ㅠㅠ


맛은.. 맛있어요!

물대신 물반 우유반 넣으면 좀 더 커스터드에 가까운 맛이 났을 것 같네요.

다이제에 올려먹고 샌드로 먹고 하니까 진짜 맛있네요.

주의할점은 

중간에 불에서 내려놔도 되니까 알갱이가 너무 커지지 않게한다 이 정도 인 듯 해요.

팍팍팍 저어주어야 합니다!