효모에게서 원형질체를 제조하기 위해서
BME(2-merchaptoethanol)
DTT(dithiothreitol)
SDT(sodium thioglycolate)
와
EDTA 처리를 해준다고 하는데요

EDTA는 세포 외막의 안정성을 깨기 위해서 넣는 걸로 알고있는데
BME DTT SDT는 disulfide bond를 제거하기 위해서 넣는다고 써있는데
disulfide bond가 뭔가요....
교수님이 그거 설명하실 때 단백질의 4차구조도 언급하셨는데
무슨 상관이 있는거죠?....
쉽게 설명 좀 해주세요 ㅠㅠ부탁드려요