열매의 맛은 신맛 보다는 단맛이 있어 포도와 다르고 속은 희고 씨가 크다. 날 것으로 먹을 수도 있으며, 젤리, 잼, 그리고 여름 드링크, 와인등으로 이용된다고 한다.
실생목은 보통 8~15년 정도 걸려야 열매가 달리고, 접목수는 3년 정도면 열매가 맺힌다고. 껍질에는 많은 양의 타닌이 있다고 한다.
신기방기~ 브금은 블랙아이드 피스의 Where is the Love예요!ㅎㅎ