팽이버섯은 데쳐야 되나요?아니면 그냥 생으로!?

그리구...파프리카나 양파 등은 볶아야 되나요?아니면 생으로!?!?!?

궁금해요..ㅠㅠ

그리구 월남쌈 만들 때 팁이 있다면 가르쳐 주세요~!!

부탁드려요~!^^