우리 가족은 소식을함.. 저랑 와이프 둘이서도 치킨한마리를 다 못먹음;;

 

그런데 문제는 한마리는 14000~15000원인데 왜 두마리는 18000~19000원인건가!

 

먼가 손해보는 느낌이기에 와이프의 구박을 뒤로하고 두마리 시켜서 음식물 쓰레기장으로 보냄 ㅠ 자주있는일임 ㅠ

 

그래서 남은 치킨으로 무엇을 할수있을까를 고민해본 결과 짝퉁 리조또를 만들어봤음

 

반응이 아주좋음 와이프님도 좋아하시고 4살된 우리 공주님도 잘먹음

 

 

재료: 어제먹다남은 치킨 푸석살 닭죽하듯이 살만 분해하여 찟어서 한접시 준비, 감자1개, 양파1개, 새송이버섯2개(여기까지는 볶음밥 들어가는 크기로 썰어줌), 대파, 마늘 5개(슬라이스), 크림스프분말식은밥(3인분), 치즈2장

조리법: 식용유를 두른뒤 마늘로 향을 냄, 감자를 넣어 볶다가 어느정도 익으면 푸석살 찟은것과 양파와 새송이 버섯을 넣고 볶다가 후추넣고

 

           대파를 넣어줌, 그다음 밥을 넣고 볶고 잠시 불을 꺼둠

 

           크림스프를 찬물에 넣고 잘 녹여준 후에 밥알이 잠길정도로 부은 후 뭉쳐있는 밥이 없도록 잘 풀어줌

 

          다시 불을 키면 3분이내로 끓어오를 꺼임, 타지않게 열심히 저어주다 치즈 2장을 넣고 막 비비면 치즈가 녹으면서

 

          밥을 진뜩진뜩 하게 만들어줌 그럼 끝 불끄고 먹으면 됨

 

 

 

비쥬얼은 솔직히 별로인데 먹어보면 어!? 하는 맛임 특별한 재료도 필요없고 남은 음식 재활용으로는 최고인거같음