짜장면(자장면)이 어느나라 음식인가? 

누구나 한번쯤은 생각해 본적 있을것이다.

자장면이 어느나라 음식인가에 대해

실제 중국에는 우리나라에서 먹는 자장면이 없다.

전쟁직후 배가고파 생겨난 음식이다. 등 여러 설이 있는데

외쿡 귀향살이중이기 때문에 여느때처럼 어떤 음식이 가장 먹고싶은가. 하는 고민에

문득 떠오른 자장면을 상상만하다 생각이 들어 서치를 시작했다.

네이년, 구글등 서치결과 가장 유력해보이는 설명을 찾을 수 있었다.

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캡쳐 출처 http://blog.naver.com/winter21?Redirect=Log&logNo=80034276396 

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그렇다.

자장면은 엄밀히 말하자면 중국음식인 것이 옳다.

이게 다가 아니다.

서치를 마치고 집근처 푸드코트 일식코너에 밥을먹으러 갔는데

자장면이 똭!

뭐지? 하고 봤더니 이름도 zhajang ramen(자장라면) 이라고 똮!!

멘붕오는건 그 옆 설명에 authentic Japanese 라는 설명이 똮!!!

사진 용량을 줄였는데 이런거 잘 못하므로 혹시 안보일지 모르는 분들을위해

노랑별 = Authentic Japanese

노랑별x2 = Zha jang ramen 

그렇다.

왠지 중국인이 만들었을법한 냄새가 폴폴 나는 문구지만 일식집에 재패니즈 어센틱이라고 써붙여놓았다.

이 쪽바리 개객기들! 이젠 짜장면까지! 하며 따지거나 하진 않더라도

혹시 이게 일본음식이 맞냐? 하고 물어볼 요량으로 그곳을 향해 다가갔다가 그냥 돌아왔다.

사장이 중국인이었고

근래 일본녀석과 밥을먹다가 '이 나라에 동네일식집은 왜 다 중국애들이 쉐프냐' 는 내 질문에

자기도 그게 화난다며 바락바락 하던 녀석이 떠올랐기 때문이다.

한줄요약 : 자장면은 엄밀히 중국음식이 맞다.