제가 좋아하는 일드중 하나인 심야식당! 그중 어릴적 아빠가 만들어준 야키소바를 기억하는 아이돌편이 있었죵.

갑자기 야키소바가 후아악!하고 끌려서 ㅎㅎ

레시피는 제 마음대로 바꿔서 해먹었습니다 ㅎㅎ

 

야키소바용 생면은 스파게티 면으로 대체.. ㅋ

야채는 냉장고에서 식어가던 야채들 몽땅 투여! 양파 반개!

원래 돼지고기도 넣어야지만... 고기..음쓰뮤ㅠㅠㅠ

소스는 간장2큰술+설탕1큰술+고추가루1큰술+돈까스소스2큰술! +다진마늘+다진고추(전 매콤한게 좋아서 ㅎ)

전.. 굴소스.. 이런거 음씀..ㅠㅠ ㅋ 그래서 돈까스 소스로 대체! ㅎㅎ

 

야채를 볶다가 삶은 스파게티 면을 투여하고 소스를 붓고 달달달 볶아줍니다~!

위에 계란후라이를 올리면 완성!!

 

 

 

계란 노른자를 깨서 같이 먹으면 꿀맛!!

후라이가 잘못되서.. 밑이 이미 터져버렸네요 ㅠㅠㅠㅠ흐규 ..

 

 

조금더 근접샷~! ㅎㅎ

 

야키소바는 처음 만들어보는거라 걱정했었는데

생각보다 훨씬 맛있었었답니다!! 잇힝~