요맘때쯤 하는 홍합 축제(moule frite) bgm

이맘때쯤 하는 홍합 축제가 있어요ㅋ 프랑스(특히 북부)와 벨기에에서 즐길 수 있는 축제 인데요 moule frite 라는 음식을 판답니다. 8월말에서 9월 초에 이 축제 기간이 되면 도시에 있는 모든 정식 레스토랑에선 이 메뉴를 팔아요 그래서 도시 전체에서 홍합과 감자 튀김 냄새가 나요ㅎㅎ 그래서 마지막에 도시에서 접근성이 가장 좋은곳에 홍합 껍데기를 한꺼번에 모아서 쌓아 둔답니다. 그래서 마지막에 도시에서 가장 많이 판 음식점 사장님이 그해의 축제우승자가 된답니다. moule frite에는 두종류가 있는데요 하나는 "sauce marine" 레몬과 야채로 비린내를 살짝 잡은 바다 향기가 많이 나는 메뉴가 하나 있구요 "sauce (du) crème" 이라고 해서 크림소스와 함께 먹는종류 두개에요. 개인적으로 크림과 함께 먹는게 정말 맛있었어요ㅋ

그리고 투꺼운 유럽식 감자 튀김 좋아 하시는분은 먹으시면 후회는 안하실꺼에요ㅋ 저는 감자튀김 별로 좋아하지도 않았는데도 감동받았답니다ㅋ

여기에다 화이트 와인이나 맥주를 곁들이는데 개인적으로 좋아하는 leffe나 hoegaarden 같은 맥주를 곁들여 먹었어요,,,,으흐흐흐흐,,,,또먹고 싶네요

bgm은 유튭에서 빌려 왔구요 사진은 직접 찍은것도 있고 구글링한것도 있어요 문제되면 삭제 할게요ㅋ