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약혐) 곤들매기
게시물ID : cook_41796짧은주소 복사하기
작성자 : 사랑방훈남
추천 : 4
조회수 : 1436회
댓글수 : 3개
등록시간 : 2013/05/08 20:50:42

생소하신가요??


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곤들매기는 연어과에 속하는 어류의 일종이다


몸길이 20cm 내외이고 외양은 송어와 비슷하나 더 작다. 

한국과 일본에 사는 곤들매기는 순수한 민물고기이지만, 사할린과 캄차카반도에 사는 곤들매기는 생에의 대부분을 바다에서 보내고 산란기에 하천으로 되돌아온다. 봄에서 가을에 하천의 자갈 사이에 알을 낳는데, 연어처럼 산란이 끝나면 암수 모두 곧 죽는다. 주로 강바닥에 사는 곤충을 잡아먹고 산다. 우리 나라에는 북부의 동해와 황해로 흐르는 하천에서 잡힌다. 한국을 포함한 전 세계에 고루 분포한다.


출처 : 위키


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위키 내용을 좀 수정해야겠네요 -_-ㅋ


2년 이상이 되면 성숙하고 몇년 동안 번식 행동을 합니다. 수명은 6년정도입니다. 대부분이 냉수역에 분포하고, ..... (생략)





암큰 곤들매기입니다. 

매년 한번씩 맛을 봅니다.

소금 뿌려서 숯불에 구워서 먹습니다. 

비리내는 전혀 없습니다.  (신기..)


술안주로 최고 ㅠ













우왕~ 고기 잡으러 가고 싶당 ㅠ


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