몇 주 전부터 티라미수가 먹고싶어 왕창 땡기고 땡기고 그리고 땡겼지만 커피숍에서 먹기에는 비싸고

빵집에 가니 양도 많고 비싸기도 비싼데다가(한뼘정도크기가 2만2천원) 같이 먹을 여자친구 하나 없어(ASKY!)

하나 구입해서 부모님과 먹고팠지만 어머니가 커피의 "ㅋ"자도 못드시는 관계로(한모금 드시면 그날을 올나잇 하심....)

계속 참다 참다 오늘 부모님 중국여행을 간김에 직접 만들어 보자! 라는 생각으로 만들어 봤습니다. 

재료는 생크림 750ml 크림치즈 400g 요거트 큰거한통 컵케잌 2봉에 코코아 가루.

인터넷 레시피에는 카스테라 라고 되어 있던데 홈플러스에 카스테라를 팔지 않아 비슷한 컵케잌으로 재료 급 변경.

자 재료도 준비 되었으니 멋지게 만들어 보기로했습니다.

1. 휘핑크림 만들기.

휘핑크림을 만들려면 일단 핸드 믹서가 있어야하지만 그런거 따위 없ㅋ음ㅋ 그래서 

거품기를 이용하자니 모양도 꾸무리 하고 팔빠지기는 싫으므로 선반 구석진데서 잠자고 있는 도깨비방망이를 준비!

도깨비 방망이도 준비가 되었으니 이제 큰그릇과 조금 작은 그릇을 준비 큰그릇에는 얼음을 그득그득 담고 작은 그릇에 

생크림을 넣어줍니다.

요로코롬 생크림이 든 통을 차갑게 만든다음 도깨비방망이를 사용해서 생크림을 막막 썩어주세요!!

사실...... 이게 될지 안될지 몰라서 두근반 세근반으로 마구마구 저어주는데!!!!

올ㅋ 잘되었어!! 어느정도 부피가 커졌으면 이제 크림치즈와 요거트를 숨풍 숨풍 넣고 다시 한번 섞어 줍니다.

이것으로 티라미수에 들어갈 크림 완ㅋ성ㅋ

여기까지 만들었으면 거의다 만들었습니다. 마지막이자 다음단계! 그릇을 준비해서

준비한 빵을 잘게 뜯어 깐다음 아빠스푼을 이용해서 빵에 촵촵 뿌려주세요

빵이 커피에 촉촉하게 뿌렸으면 그위에 크림을 듬뿍! 듬뿍! 뿌려주시면 됩니다. 

크림을 다 덮은 다음 다시 빵을 깔고 다시 크림을 뿌리고 무한반복! 

그릇에 가득 하다 싶으면 마지막 크림위에 코코아 가루를 솔솔솔 뿌려주세요~~

코코아 가루도 다 뿌렸으면 짜잔!!

완성~ 이제 냉장고에 넣어 크림이 굳을때 까지 여자친구....따위는 없으니 롤 한판정도 해주시면될거같습니다!!!!

그런데......

재료 조절에 실패.... 저 남은 재료는 어쩌지.... orz

어쩌기는 개뿔!!!!

하나더 만들어야지.....

맛은 안봤지만 크림은 엄청 맛있었는게 자랑

재료값이 빵집에서 사는거랑 비슷한게 들어갔다는건 안자랑

양이 너무 많아서 혼자 처치 불가능 한것 역시 안자랑

P.s 사진 찍는 기술이 안좋아서 흔들린 사진이 좀 있네요 ㅠ_ㅠ