바이러스는 기본적으로 단백질 껍질에 핵산이 들어가 있는 구조라고 배웠는데, 그럼 사람이 바이러스에 감염된 닭을 먹게 되면 닭 속의 바이러스가 위 속에서 소화 되지 않나요?