음식에 마늘 넣으면요...음식맛 뒤끝이 텁텁하고.흙냄새?그런 냄새가나네요

안넣을수도없어서ㅜㅜ어찌해야하나요?

그리고..제가 김장때 실수로 생강을빼먹어서

지금 모든 김치에 누린내가 나요ㅜㅜ 다버려야하나요?

찌개를끓여도 볶아도 냄새가 안없어져여ㅜㅜㅜㅜㅜ