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"저온에서는 물 분자들 사이의 수소결합이 척력을 발생시켜 이로 인해 물 분자 내의 공유결합은 길어지면서 에너지를 축적하지만 고온에서는 물 분자들의 간격이 넓어지면서 수소결합은 길어지고 산소원자와 수소원자 사이의 공유결합 길이는 짧아지면서 에너지를 방출한다. 뜨거운 물은 축적된 에너지 양이 많아 냉각시 더 빠른 속도로 에너지를 방출하게 되는 것이다."
음펨바 효과의 원인이 대충 이정도 인데 수소 결합과 공유결합으로 생겨난다고 하더군요. 근데 이것이 수소결합 물질인 에탄올, 메탄올과 같은 액체에서도 동일하게 일어날까요???
출처 | 위키 백과 - 음펨바 효과 : https://ko.wikipedia.org/wiki/%EC%9D%8C%ED%8E%A8%EB%B0%94_%ED%9A%A8%EA%B3%BC |