건대입구에 라이브쿠킹을 즐길 수 있는 뷔페 라구뜨에 다녀왔어용~

라이브쿠킹이라는 것이 신선한 식자재로
요리사가 손님에게 즉석에서 요리해 주는 것을 의미하는데요
요즘 고급 호텔뷔페 같은 경우는 라이브쿠킹이 트랜드라 하더라구요.

싱싱한 해산물을 좋아하는 저는 기대 반 설레임 반으로 라구뜨를 다녀왔지요!! (^^)

건대입구가 대학가 주변이라 주변에 맛 집은 많지만
이렇게 분위기 있는 럭셔리 한 뷔페 레스토랑은 많이 없어서,, _ _);;
조금 커진 눈으로.. 촌 티 좀 내고 왔습니다..(ㅎㅎ)

후후.. 역시나 제일 먼저 눈에 들어오는 멋진 쉐프님의 라이브쿠킹!! ♡

고급 호텔뷔페에서만 볼 수 있다는 라이브쿠킹의 최대 장점이
신선한 식재료로 살아있는 즉석요리를 맛 볼 수 있다는 건데용

라구뜨에서는 울진 한농마을에서 재배하는 유기농 식재료등 산지 직송의 신선한 식재료로
150가지 이상의 음식을 특급 쉐프들이 즉석에서 제공하고 있다고 해요.

 
 

신선도가 생명이라 할 수 있는 해산물 코너..!! 
각각 담당 쉐프들이 많은 음식을 미리 내 놓지 않고
적당한 양을 그때 그 때 채워 넣어 주시더라구용.

초밥 말아주는 손 놀림 또 한 예술~~~^^)b

 
 

비프 같은 경우에는 쉐프에게 요청하면 바로 구운 것을 담아 썰어주시기도 하구요..
해산물 코너, 파스타 코너, 누들 코너 등등..
어디서든 쉐프들이 요리하는 모습들을 볼 수 있어용~

음식이 모두 다 세팅이 되어 있지만
하나하나 더 정성 들여 준비 해 주시는 모습이 보기 좋더라구요. +0+)//

 

쉐프들이 이렇게 분주하게 라이브로 준비 해 주시니까
여러 사람들이 음식을 담아가도 깔끔하게 정리되어있어요.
처음 준비 되어진 모습 그대로~~~말이죠.>_<)

라구뜨에서는 라이브쿠킹으로 음식이 조리되니
음식을 보는 눈도, 먹는 맛도 두 배가 되어지는 듯 했어요~~♡.♡
그리고 무엇보다 요리를 만드는 모습을 다 볼 수 있으니
더 안심하고 맛있게 먹을 수 있었던 거 같아요~~~

더 먹고 오진 못한 아쉬움에 이것 저것 담아봤는데..(ㅎㅎ)
라구뜨 라이브쿠킹의 신선한 요리들 눈으로 구경 해 보세용~(^^);;

    
 

 

신선한 회와 아삭한 야채들,, 즉석요리라 그런지 역시 싱싱함이 느껴지더라구용!!
사진으로 보니 또 먹고 싶어지네요...흑

  
  
 

후식으로 먹고 온 과일과 아이스크림들..
아이스크림도 직접 담아주시는 친절함에 기분 UP~

디저트로 마련되어 있는 과일 모두 신선하고 맛있었어요!(ㅠㅠ)*
먹기 좋게 잘라져 있어서 먹기에도 넘넘 편하고 좋았구요~
라구뜨에서 직접 만든다는 치즈케익, 호두파이, 티라미슈.. 들도 생각나네요.. 

   

라이브 쿠킹! 역시 기대 이상이더라구요.
자기 취향과 양에 맞게 골라 담아 먹을 수 있다는 뷔페의 장점과
즉석에서 만드는 따끈따끈하고 신선한 요리를 맛 볼 수 있다는 장점이 더 해지니 말이에요~

라구뜨의 멋진 인테리어와 특급호텔에 온 듯한 편안한 서비스가
특급 쉐프들의 라이브쿠킹과 더 해져 만족감이 더 컸던 것 같아요.
직원분들이 테이블을 정리하면서도 상냥한 미소를 잃지 않으시더라구요.

건대 근처에서 럭셔리~한 라이브쿠킹을 제대로 즐기고 싶으신 분들..
라구뜨 한 번 방문 해 보시면 좋으실 듯 하네요. ^^