안녕하세요..
초보 다이어터 입니다. 
다이어트진화론이란 책을 읽다가 
궁금한 점이 있어서 글을 남깁니다.
책에 나오는 내용중에 "녹말은 식물이 뿌리나 씨앗에 농축해 놓은 에너지 덩어리다. 
이것은 사냥과 채집에선 얻을수없는 구석기시대의 정크푸드"라 나오고
 녹말을 굉장히 안 좋게 표현해 놓으셨는데 씨앗이나 식물의 뿌리는 채집에서도 구할 수 있는 것 아닌가요?
그리고 쌀로 섭취하는 탄수화물이 몸에 그렇게 나쁜 영향을 주는가요?