뉴옥 최고의 맛집이자 스테이크점인
올드 홈스테드 스테이크 하우스 위엄

사장은 오로지 경영에만 힘쓰고 절대 영업에는 터치하지 않고 오로지 직원들에게 모든 영업을 맡긴다.
직원들이 즐겁게 일할수있게 최선을 다해주고, 모든 직원 한명한명에 관심을 가지고 대우해주니
직원들은 이직하지않고 이곳에서 베테랑이 되었고 사장은 안심하고 그들에게 모든 운영을 맡길수 있었던것이다.

멋지다..