1. 오븐을 180도로 예열합니다.
2. 깨끗하게 씻은 유리병에 nonstick cooking스프레이(요리용 테프론코팅 스프레이)를 뿌립니다.
3. 준비한 케이크믹스를 해당 제품에 적혀있는 방법대로 반죽합니다.
3-1 (만약 직접 시트반죽을 만들경우)볼에 계란 3개분 흰자와 설탕70그램을 넣고 머랭을 냅니다.
3-2 거품이 충분히 나면 계란 3개분 노른자를 하나씩 넣어가며 섞어줍니다.
3-3 노른다가 다 섞이면 우유 1ts ,물엿 1ts,바닐라 에센스 1ts(생략가능)을 넣고 계속 섞습니다.
3-4 박력분 90g을 넣고 섞습니다.
3-5 반죽을 조금덜어 녹인버터 10g과 섞은후 다시 반죽에 넣습니다.
3. 7개의 그릇에 반죽을 나눠담고,각각 무지개색에 맞는 색소를 아주 진해질때까지 넣습니다.
4. 아주 조심스럽게 병에 색색의 반죽을 떠넣습니다.(절대 섞이지 않도록 주의합시다.)
5. 반죽을 다 넣은 병들은 베이킹 트레이에 담습니다. 트레이 바닥에 물을 조금 넣습니다.
6. 약 30~40분 정도 굽습니다. 이쑤시개를 찔러넣어 반죽이 묻어나지 않으면 꺼내서 식힙니다.
7. 귀찮으니까 대충 휘핑크림 뿌리고 스프링클 올린다음 병뚜껑을 꼭 닫아 이걸로 생일빵을 때립니다.