bread - zuppa - antipasti - pasta - dolci 순으로 생각하고 있습니다.

bread : 올리브유와 발사믹소스를 곁들인 썰은 바게트빵과 곡물빵 

zuppa : 단호박스프

antipasti : 발사믹소스를 곁들인 관자구이요리와 샐러드

pasta : 크림소스 카르보나라

dolci : 바닐라에 쇼콜라를 더한 아이스크림쉐이크

음료 : 와인에이드



이렇게 할까 계획인데 괜찮을까요?

그리고 전채요리로
관자말고 새조개를 할수도있구요
과일을 곁들인 새우요리도 생각했고 카나페를 만들까도 구상해 봤는데
다른거 더 좋은조합이 있을까요? 훈제 연어요리도 해볼까하는데 드실분이 연어가 비려서 안좋다하셔서 ㅎ;;
와인이나 다른방법으로 안비리게도 해볼까요...

오유 요리게시판 경력자분들의 조언을 구하고자 합니다 ^^;