안녕하세요 저는 본죽을 운영하시는 어머니의 못난 아들놈입니다.
이번에 불만제로에서 본죽 위생과 반찬 재활용에 대해 보도를 했는데요.
정말 저희는 반찬 재활용이나 재료양을 속이지 않습니다.
먹다남은 죽을 다시 끓여서 파는 내용까지있는데 솔직히 저건 정말 극소수의 가게 아닐까요..
촬영을 했으니 '저런가게는 없다.' 라는 말이 아니라, 모두다가 저렇게 하지않는다란 거예요..
베오베에서 본죽먹지마세요 라는 글을 보고 정말.. 억울하고 답답해서 유머글이 아님에도
많은 분들이 봐주십사하고 유머게시판에 올립니다..ㅠㅠ
불만제로에서는 항상 저런식으로 보도를 하는데, 다른 업주들의 마음은 어떨지 생각안해볼까요.
본죽에서는 불시로 검문을 다닙니다. 철수세미 조차 사용못하게해요.. 죽에 철수세미가 들어가면
큰일나니까요. 내용중에 삼계죽에 들어가는 인삼과 대추를 재활용하는 부분도있는데, 미치겠네요..ㅠ
게다가 저희는 강화도에서 직접 인삼을 재배하시는 친척분께 구입을 해서 사용합니다. 본사에서 파는것보다도 더 비싼데말이죠.. 솔직히 본사에서도 삼계죽팩을 판매하지만.. 직접 생닭 사다가 육수도내고 육수 버리지않고 냉장보관해서 죽 끓일때 사용합니다. 이게 더 맛있거든요..ㅠ 그 조그만 주방에 쪼그려앉아서 살들 뜯어내고요.. 그걸 2~3일에 한번씩합니다.. 그 방송때문에 어머니께서 스트레스가 이만저만이 아니예요.
휴.. 쓰고나니까 정말 뒤죽박죽에 글솜씨도없네요.. 어느 못난 자식놈의 한풀이였네요.. 죄송합니다.