아이들을 위한 간식으로...
감자참치크로켓....
먼저 감자를 삶는다... 젓가락으로 쿡쿡 찔러보면서 확인...
김치, 깻잎, 당근, 호방, 맛살, 양파...
집에 잇는 재료만 사용 했습니다..
후라이팬에 적당량의 기름을 두르고...
빵가루, 밀가루, 달걀 준비...
익힌감자를 잘 으깨주세요...
익힌 야채와 참치(기름빼주시구요)를 잘 섞어주세요...
동그랗게 모양을 만들어주시구요...
밀가루->계란->빵가루 순으로 입혀주세요...
타지않게 기름에 잘 튀겨주시면 끝!
주말이면 아이들을 위해 간식만들어주는데....
너무 재밌고..아이들도 맛있게 먹어줘서 좋고...
참고로...
레시피보고 따라한거구요...
낼모레면 마흔되는 남자아빠랍니다...ㅋ
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