이제 이 돼지고기 사태는 제껍니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
는 개뿔 집에서 해줄사람이 없으니 대량으로 사태 찜을 해보겠습니다 ㅎㅎ
재료:돼지고기 사태, 단호박, 버섯, 당근, 양파, 맛술, 간장, 물엿... 그리고 기타 등등
1. 돼지고기 사태를 먹기좋은 크기로 썰고 핏물을 씻어 낸다
2. 돼지고기를 삶는다. 한 2/3정도 익을정도. 여기다가 맛술 및 후추랑 소금간 대충 함
3. 단호박, 당근, 버섯을 먹기좋은 크기로 썬다(고기 삶는동안 양파도 다져놨습니다. 용도는 다음에)
4. 삶은 돼지고기를 찬물에 씻어내고 맛술과 양파를 넣고(갈거나 다지거나... 갈기 귀찮아서 다진 1인...)삶는다.
5. 야채를 몽창 넣고 간장과 맛술, 물엿으로 간을 한다음 삶는다
6. 완성
어때요 참 쉽죠?
뭐가 많이 과정이 생략되있는거 같다면 기분탓입니다 ㅋㅋㅋㅋ
음.... 칼은 모자이크했어야 됬나
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