냉동 돈까스를 사서 먹으려는데 후라이팬에 좀만 놔둬도 새까맣게 타버리네요

두 번 먹었는데 전부 외피를 다 잘라내고 먹을 수밖에 없었는데....

어떡해야 안(덜) 탈까요??