닭다리살을 사서
일단 소금, 후추, 파슬리가루, 올리브 오일로 밑간을 한 다음,
애호박 송송 썰고,
당근도 송송 썰고,
양파도 반 개 송송 썰어서,
후라이팬 달군 담에 기름을 두르고,
당근 볶고~애호박 볶고~양파랑 닭고기를 같이 넣어 볶고!
마늘 눌러붙길래 밑간한 그릇에 물부어서, 그 물 살짝씩 부어서 눌러붙지 않게 해줘서!
고추장을 뙇! 간장을 뙇! 물엿따윈 일본이라 구하기 힘드므로 케찹을 뙇!
쿠헤헤~ 닭다리 살에서 향이 폴폴 나면서 매콤진 닭볶음을 했는데요,
사진을 찍을라캤는데 벌써 빈접시만 텅텅!
아...ㅡㅡ
오늘 눈치없는 사람이 깐죽댄 거에 쓸데없이 화를 내서 괜시리 미안했는데 매운거에 술 한 잔 하니까 기분이 개운하네요.
여러분도 즐술!
우리 모두 위가 빵꾸날 때까지 달려요!!
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