지난번에 요리게에 질문드렸던 그 정체모를 타국의 식재료
어쩌란말야님 덕분에 생선이랑 밀가루를 반죽해서 어묵처럼 만든 건조식품이라는 정보를 얻었습니다
덥고습한 말레이시아기후에 맞는 음식보관법이래요~
한번 튀겨봤습니다
신기하게도 잘 부풀어 오르네요~
저는 건강상의 문제로 채식을 하므로 시식은 가족들 몫으로 넘어갔는데요
딱딱한 해물과자맛이라는데요, 나쁘진 않다고들 하는데 별로 반응이 좋지는 않네요 ;;
엄청 많이 남아있는데 다 어찌할지 ㅠㅠ
참고로 막짤은 튀기기 전과 후 크기비교사진입니다