심심할때마다 맹글어먹는 야매 오코노미야키

요리하는 사진은 안찍어서 없구요

쉬우니까 글로 설명할게요





양배추를 채썰어서 준비하구요

취향에 따라 넣고싶은 야채 추가하셔도 되요

반죽은 부침가루를 썼어요

부침가루에 물만 넣어두 되고 계란 넣고싶으신분은 계란 풀어줘도 되구요

부침가루와 물 비율은 그냥 눈대중으로 봐서 했어요

부침개 반죽처럼되면 됩니다

부침가루랑 물에 소금이랑 후추 조금씩넣어서 간을 해주고요

반죽이 됬으면 소스를 맹글어야 하는데요

오코노미야키 소스를 구하는게 귀찮아서 마트에서 데리야키소스랑 토뭬이러 케첩을
사와서 중불에 같이 붓고 은근하게 끓였어요 이것도 비율은 걍 맘대루


소스가 어느정도 끓었다 싶으면 라면사리를 끓여서 꼬들꼬들하게 풀고요

후라이팬에 소스랑 함께 부어서 볶아줘요

그 위에 아까 한 반죽을 조금붓고 양배추를 적당량 얹어주고

그 위에 고기를 얹어요 저는 집에 돼지고기가 없어서 오리훈제 슬라이스를 넣었어요

그 위에 다시 반죽 적당량을 부어주고

고기가 익을때까지 부치면 됩니다

다 부친 오코노미야키를 접시에 담고 소스를 쀼려주면 댐 ㅇㅇ