조미료는 일절 안넣고 무로 우려낸 
육수에 고추장 고춧가루랑 생강즙
다진마늘 넣고 생선이랑 호박
두부 쪽파 청양고추 홍고추 넣고
팔팔 끓이고 소금간을 했더니
조미료 멓은것보다는 덜 얼큰하지만
깔끔하게 매운 맛이 나네요 ㅎㅎ
오늘은 여기에 맥주 한잔 해야겠음 ㅎ