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이영돈 PD의 먹거리 X파일 의 문제점
게시물ID : cook_63802짧은주소 복사하기
작성자 : 라식하늘
추천 : 10
조회수 : 3792회
댓글수 : 99개
등록시간 : 2013/10/16 09:35:22
일단 ... 여기 게시판은 지켰는지 모르겠네요 이야기하고싶은것은요 일단 먹거리 X메밀 국수편이죠 일단 여기가 메밀100%로 만드는게 불가능한것마냥 묘사하고 (저는 그부부가 운영하는 모습은 상당히 보기좋고 양심적이고 좋다고생각합니다) 메밀 100% 은 만들기가 까다로울 뿐이지 어렵지 안게 가능하고요  요 대부분의 식당에서 메밀100을 안쓰는 이유는 간단합니다 일단 식감이 너무 떨어지고요 시간도 너무 오래걸리고 돈도 안됨,.. 반죽하는것도 날씨 봐가면서 수분조절 해야하고요 엄청난 수고가듭니다. 더욱 문제되는것은 MSG죠 이게 무슨 사용하는게 범죄마냥 모사되고있습니다... 이거 너무 자주먹으면 몸에 문제 생기는건 맞긴합니다 구토나 멀미 두통 이런거 일어납니다 근대 엄청많이 먹지 않는 이상은 이런 현상은 일어나지도 않을뿐더라 여러 연구결과에서 보면 유해하지않다라고 나와있습니다 저기서 무슨 범죄라도되는마냥 모사를하는대 그럼 MSG가 유해하다라는 이유를 들고나오던가요 그냥 인공 조미료가 무조건적으로 유해할거 같으니 유해합니다라고 써대는건 뭡니까? 그리고 먹거리 X파일에서 나온 새우 관련된거 말이죠 흰반점병 이거 어이가 없어서 이병에 걸린새우 가 몸에 유해한것처럼 묘사해놓고 있습니다... 이거 전문가들도 이야기하더군요 인채에는아무런 문제가 없다고 그냥 막연하게 않좋다고 쓰고 ...에효... 죄송합니다.. 그냥 열받아서 주저리주저리 썼습니다... 죄송합니다,,
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