지금 빕스 주방에서 6개월째 알바를 하고있습니다....

일단 빕스는 셀러드바가 가장 유명하져ㅎ 

이제, 제가 그냥 팁 조금 알려드릴께여''

 

 

1.런치를 이용하자 (이용시간은 3시간입니다!)

런치와 디너가 4시로 구분되는데 3시59분에 와도 런치가격입니다.

디너(4시)가 되면 메뉴가좀 바뀌고  여러가지 새로생깁니다. (주말과 평일디너메뉴도 같아요.) 

*하지만 6시가넘어가면 디너요금으로 바뀌니까 3시에가서 6시에나오는게 가장좋다.

 

2.클레임은 확실하게

셀러드바 뷔페라고 머리카락이나와도 걍 넘어가고 접시가 더러워도 걍 넘어가는 분이 계신데

일단 저희는 머리카락이나온음식은 다 버리구 더러운 접시가 나오면 모든접시 다시 확인합니다..(매장마다 다르겠지만.)

혹시 나오시면 파란옷입은 흰색이름표보단

검은색옷입은 황금색이름표를 가진 직원한테 말씀하시면 서비스후하게 주실겁니다..

메인메뉴에서 이물질이 나온다면 대참사가 일어남

 

3.YES빕스

일단 저희는 예스빕스라고 손님분들이 말하는건 거의 예스 해드립니다.

또띠아를 싸달라, 커피를 타달라, 뭐좀 데워달라, 등등

돈이들지않고 말이안되는거빼고 다해줍니다.

만약 서비스가 마음에 안들면  주변 금색이름표분들한테 말씀드리면 다 알아서.. 해주실겁니다.

그분들이 제일 무서워하는게 인터넷에 글올리는사람입니다. 알바는 보통 신경안쓰는데 그분들은

엄청 민감하고 예민합니다.(악용하지 마세요ㅠㅠ) 

 

4.다양한 음식만들기

셀러드바답게 다양한재료로 음식을 좀 만들수있어여

예를 들어 아포카토만들기 치즈케잌을 이용해 바람과함께사라지다 만들기

티라미수빙수(청담점엔 팥빙수가 있습니다)  등등

만약 메인메뉴를 시킨다면 뜨거운돌판을 이용해

버터를 발라 새우를 구워 먹거나 무궁무진합니다.. 돌판은 다시달라고하면 다시줍니다.

 

5.이벤트를 이용하자

요즘 이벤트 진짜많이합니다. 카톡으로 플러스친구? 맺으면 에이드 걍 주고요

13학번이벤트, 굿바이 영국 등등 이벤트 꼭 알아보시고 가세여~

 

6.메인메뉴

메인메뉴를 드시고싶으시면 같은가격에

넘버원스테이크 드세요 질도좋고 양도많고 맛도있어요..

그리고 굽기정도 틀리면 바로 알려주세요 바로 구워드립니다.

힘줄이많다고해도 다시 구워드립니다.

질기다고해도 다시구워드립니다.

ㅠㅠ 제가 고기굽는 입장에선 짜증나지만 다시 해드립니다.

또 가니쉬 더달라고하면 더드립니다. 소스도 종류별로달라고말하세요. 드립니다.

(개인적인 입장이지만 *ㅏ웃백보다 빕스가 스테이크는 더맛있어요..)

 

이상이구요 궁금하신거 있으시면 댓글로 알려드릴께요!!♥

와.. 쓰고보니 오라고 자랑하는거같네요.. 오지마세요;; 그돈으로 애슐리가세요 애슐리짱