1st. 카놀라유를 후라이팬에 두르고 센불로 계란후라이를 먼저 하나 했습니다.

2nd. 계란후라이를 덜어내고 그 기름위에 참치통조림을 내부에 들어있던 기름과 같이 투하했습니다.

3rd. 근데 이때 미친듯이 참치가 튀더라고여 .. 물을 부은것도 아니고 같은 기름인데 왜이렇게 미친듯이 참치가 튀었던걸까요?

     

Q. 카놀라유랑 참치캔 내부에 들어있는 기름 끓는점이 달라서 미친듯이 튀긴건가요? 아님 불이 너무 세서 튀겼던걸까요?

과알못이 질문하나 하구가요 ~~~~~~