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더치커피를 만들어 보려고 하는데 질문이 있습니다.!
게시물ID : cook_62969짧은주소 복사하기
작성자 : 쀼잉뀨잉~
추천 : 0
조회수 : 355회
댓글수 : 2개
등록시간 : 2013/10/10 21:30:14
더치커피를 만들어 보려고 하는데요, 
더치커피는 대개 시원하게 해서 먹더라구요.

이제 겨울인데 아이스로 먹으면 좀 추울거 같아서 핫으로 먹어보려고 하는데
더치커피를 핫으로 먹어도 괜찮까요?

그리고 가장 중요한 원두요!
원두를 사려고 하는데 분쇄정도는 더치커피용으로 해야하잖아요!
만약에 그 분쇄 정도를 선택하는 란에 더치커피용이 없다면 대체해서 분쇄 해서 먹을 만한 분쇄정도는 어떻게 될까요?

커피에 처음 입문하는거라 그래서 좀 블로그나 이런데 많이 찾아봤는데
에티오피아 예가체프를 추천 해주더라구요
예가체프의 향이나 맛, 풍미? 이런걸 잘 몰라서 옳은 선택인지 판단이 서질 않네요...!

더치커피에 괜찮은 원두나, 에티오피아 예가체프가 입문용으로 괜찮은지,ㅠㅠ 입문용에 괜찮은 원두가 있다면 알려주세용...ㅠ
커피에 대해 잘 몰라서
제가 좋아하는 커피를 이렇게 표현해도 될지 모르겠는데 향은 그윽하고, 맛은 살짝 단맛이 나면서 쌉싸름하고 끝맛이 깔끔한 그런 커피요..!!

이렇게 표현해도 될련지...ㅠㅠ
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