그냥 호기심에 막 나만의요리를 만드는걸 좋아해요.
밤에 출출한데 특정한걸 먹고싶지도않고.. 하다가
고기가 뜯고싶어서 보니 돼지고기가 요기있네영
그냥 궈먹자니 식상하고.. 마침 냉장고에 더럽게
맛없던 와인이있길래 처리할겸 떠오른게..요놈

팬에 기름두르고 마늘볶다가 얇게썬 돼지고기 넣고~
좀 익었다싶으면 바질을 듬뿍! 어머니가 집에서
직접 소소하게 재배하셔서 말리고 가루낸거라, 스멜이 굿:)
이때 와인넣고 좀 졸이다가 통후추 투하. 좀더졸이다가
소금 챡챡. 뚜껑닫고 거의다 졸았을때 불을끄고 접시에 담습니다.
만들땐 향하고 비주얼이 좀 그래서 두려웠는데,
기대치보다 맛나네요ㅋㅋ 맥주안주로 굿




근데.. 다시 만들어먹고 싶진 않네요