고3 잉여의 여태까지 했던 베이킹

타르트 : 바닐라 커스타드 크림이에요.

사과를 꽂은 채로 오븐에 구워 봤는데 수분이 날라가서 맛 없을 거 같았는데

다들 맛있다고 해서 놀랐어요.

딸기잼 : 사진이 작은데 딸기잼 이에요.

졸인다? 라고 해야 하나 그게 시간도 엄청 들고 계속 지켜봐야 되고 힘들더라구요.

어렸을 때 엄마가 포도잼 만드는 뒷모습이 기억에 남는데 그게 엄청 힘든거였네요.

파베(?) 초콜렛 : 일명 벽돌 모양 초콜렛.

만드는 과정이랑 재료는 간단한데 크림 양 조절을 잘못하면 굳지를 않아서 여러 번 했었어요.

레시피 돌아다니는 거 보다 크림을 좀 적게 넣어야 저는 알맞게 되더라구요.

치즈 케이크 : 컵케이크 컵에 한 사람씩 깔끔하게 나눠 주려고 구웠어요.

전 만드는 건 좋아하지만 먹는 건 하면서 냄새를 계속 맡으니까 안 먹고 싶게 되더라구요.

그래도 다들 파는 것 보다 맛있다고 해줘서 고마웠어요.

아망드쇼콜라 : 아몬드가 안에 든 초콜렛인데 이것도 시럽 코팅으로 졸이고 초콜렛 입혀주고

카카오 가루에 굴리는 게 힘들더라고요 다들 서로 달라 붙어서 ㅠㅠ

나머지는 폰에 사진이 있어서 댓글로 올릴게요.