인천 부평에 전통 배트남식 쌀국수를 소개 하려고 합니다.

잘 알려져 있지도 않고, 부평시장 안쪽에 복잡한곳에 있기 때문에

메니아들만 다닙니다.

일단 맛과 비주얼은 일반 프렌차이즈 쌀국수랑 많이 틀려요

배트남에서 한국으로 시집온 누님이 하시는데요

자기네 배트남에서 배트남 사람들이 먹는 방식 그대로 만든다고 합니다.

맛이 참 깔끔해요 양도 넉넉하게 주고요

일단 비쥬얼부터

 

 

궁물이 보기에 맑지만 꽤나 깊은맛입니다. 맨 밑에는 숙주나물있고요

제가 먹은건 소고기 쌀국수 입니다.

이거 말고도 새우 쌀국수도 있고 당면 소고기 쌀국수도 있고요

그리고 대망의 스프링롤..

이게 참 신세계 입니다...

일반적으로 저희가 알고 있는 스프링롤이 아니에요..

일단 사진부터...

 

하나를 둘로 자른 모양인데요

저거 자체가 다 고기에요...

ㅎ ㅏ악...육즙이 츄릅츄릅

위에는 땅콩가루가 땅콩땅콩 뿌려져 있고요..

위에 잘렸는데 저 소스에 찍어먹으면

신세경입니다...

 

놀라운건 저 많은양이 7000원이에요 ㅎ ㅏ악

쌀국수는 기본 5000원이고요

메뉴판 보시면 특이라고 있는데

이건 곱배기가 아니라 스페셜의 의미라고 하더군요 ㅋㅋㅋ

첨에 이거 설명하느라고 애좀 먹었데요..

 

댓글 반응 좋으면 직접 지도 그려서 올려볼께요...

시장안쪽이라 좀 많이 복잡합니다..ㅠㅠ