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당면 굴소스볶음!
게시물ID : cook_67298짧은주소 복사하기
작성자 : 관즘
추천 : 8
조회수 : 3907회
댓글수 : 4개
등록시간 : 2013/11/09 09:39:43
오늘은 집에 남아뒹구는 당면을 어찌처리할까 고민하다가 당면굴소스볶음을해보면어떨까하는생각에 일단 해봤어요 ㅋ

먼저 소스 : 굴소스3스푼 간장2스푼 올리고당1스푼 매실원액1스푼 다진마늘1스푼 후추,고추가루 적당히





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달궈진후라이팬에 기름을 두르고 적당한 양의 다진마늘을 볶은뒤 

청양고추, 파, 당근을 먼저 쉐킷쉐킷

적당히 볶아졌다싶으면 느타리버섯, 양파를 넣어보아요

이친구들도 열심히 쉐킷쉐킷

C360_2013-11-09-09-02-21-425[1].jpg


야채들이 볶아지면 이제 미리 삶아둔 당면을 투하! 한뒤 쉐킷쉐킷

야채와 당면의 조화가 적절히 됬다싶으면 소스를 부은뒤 또다시 볶아요

C360_2013-11-09-09-05-07-145[1].jpg

그리하여 짠!

입맛을 돋우기위한 깨는 옵션
C360_2013-11-09-09-09-35-181[1].jpg


맛은 괜찮은데 청양고추를 너무많이넣은거같아요... 매움 ㅠ,ㅠ




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