이번에는 동네의 야끼토리! 꼬치집을 가보았습니다!!
닭이 주메뉴고요 꼬치전문점입니다
주방은 아주 작은데 3분이나 안에서 굽고 썰고 술 따르고 분주합니다 ㅎㅎ
숯불에서 꼬치를 직접 구우십니다
지금은 뭔가 볶으시는거같은데 제가 굽는자리의 바로앞자리라서... 뜨거웠어요 ㅠㅠ
우선 토리사시미! 닭회부터 시작합니다!!
기름장이나 간장에 와사비에 먹어요 ㅎㅎ
난코츠라고하는 닭...물렁뼈?에 살점붙어있는 꼬치입니다!
하나씩 시켜보았어요 그리고 하나를시켜도 한접시씩 나옵니다 ㅎ
소금맛. 굳ㅋ
닭심장! 이죠?! 우왕 디게 부들부들했어요 +_+
이 가게의 메인!!! 시오츠쿠네!!
닭을 아주 곱게 다져서 그걸 꼬치에 모양내고 구운거...?
한입먹어보겠습니다아...
흐...흔들렸어어!!! 좀더 신중히찍겠습니다 다음부터...
완전 부드러워요... 진짜 간도 잘되있고 입에서 녹습니다아... 다른 야끼토리집보다 훨씬 맛있는듯...ㅠ
중간에는 칼피스 쥬하이로 입가심을 캬아~!
달콤하면서 시원하게 넘어갑니다!
버섯구이...
향이 아주 진한게 입에서 퍼지더라구요... 맛있어요오!! ㅠ
메추리알입니다! 타래를 살짝 뿌렸네요!
신기한게 흰자 겉부분은 쫄깃! 그리고 안부위는 60%정도만 익힌 노른자!
이것도 맛있었어요 ㅎㅎ
제가 저녁을 안먹어서...
토리동이라는 닭덮밥을 시켜먹었습니다
적당한 타래의 진함과 닭의 간베임이... ㅠㅠ 양은적었지만 맛있었어요!
그리고 이번에는 일본술을...
타테야마라는 지명이름의 술입니다 좀 향이 쎘었어요..ㅎㅎ
닭 껍질과!!!함께 한잔 꺄아~ ㅠ
그리고 제일 마지막으로 푸디이잉!!!
신기한게 위에 탄부분같은게 살짝 표면만 구운거에요
위의 표면은 살짝 빠삭! 안은 완전 달콤과 부드러움이...
손 엄청 못났네요...
한입아앙...
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잘먹고왔습니다!!
위치는알려드릴수는있지만... 동네에있는 가게라서... 찾아가시기 힘들거같아요 ㅠㅠ
야끼토리집은 이곳저곳에 많으시니
일본에오시면 야끼토리! 한번 드셔보시길 ㅎㅎ
