많은 분들이 다이어트중 곤약먹기를 시도하지만 
맛과향이 이상해서 많이들 그만두지요




저도 곤약향때문에 잘 안먹는편인데
오늘점심에 당면 삶기 귀찮아서 냉장고에 굴러다니던 곤약을 썼는데 곤약면 티가 전혀 안나는가에요!!




맛도 좋고 조리법도 간단한 곤약잡채 만드는 방법입니다
포인트는 곤약을 양념에 먼저 넣어서 잡채면과 싱크로율99%로 만드는거죠
재료) 곤약면(씻어서 물기빼 적당한 길이로 잘라 준비, 냉장고에 굴러다니는 채소
양념재료)진간장,참기름,참깨,후추,다진마늘,다진파,설탕(저는 단걸 안좋아해서 안넣었지만 취향껏)




1. 채소는 채썰어 준비합니다
2. 양념 재료를 모두 섞어줍니다. 칼로리를 줄이려면 참기름 참깨는 조금넣는게 좋겠네요. 마늘과 파는 넉넉히 넣어줍니다
3. 곤약을 양념에 넣어줍니다
4. 팬을 달구고 면+양념을 먼저 볶아줍니다
5. 채소를 넣고 2분정도 더 볶아줍니다. 센불에 짧게 볶아야 아삭해요
6. 완성!




맑은 무국과 두부스테이크+데리야끼 소스를 같이 내면 든든한 한끼가 됩니다