과정샷은 없습니다;ㅋ
평소 매운걸 잘 못먹는 관계로
어떻게 하면 맛있게 매운맛을 낼수 있을까 고민고민ㅎ
최대한 매운맛을 중화시키는데 집중!
들어간 재료는
새송이버섯(1개 반)
양파(반개)
닭가슴살(2개)
불닭면(2봉)
갈비양념(3큰술)
스트링치즈(3개)
물엿,참기름,소금약간
먼저 닭가슴살을 먹기좋게썰어 소금 약간쳐서 밑간 해둡니다
거기에 갈비양념3큰술과 불닭면 소스를 넣고
잠시 재워둡니다.
이제 면 끓일 물을 올리고
새송이,양파도 적당한 크기로 썰어 참기름에
일반 기름 약간 섞어 타지않게 볶아줍니다
역시 소금간 살짝~
물이 끓으면 면을 넣고 삶습니다
버섯,양파 볶은 팬에 닭가슴살 재워둔 것을 넣고
양념묻어있는 그 그릇에 물을 약간 담아 남은
양념까지 싹싹 씻어 넣어줍니다.
닭고기가 반쯤 익으면
면을 건져서 함께 볶아줍니다
이때 꿀이나 물엿을 한번 둘러주고 면에 소스가
어느정도 배었으면 접시에 담습니다
스트링치즈 3개를 찢어서 올린후
전자렌지에2분!
불닭면에 들어있는 김가루+깨를 뿌려서
맛있게 먹습니다:)
저는 쿨피스 필수...!!
어젯밤 먹은건데 또 먹고싶어지네요ㅋㄷ
즐거운 주말 보내세요~!